Bolognaise Sauce

Horeeeeeeeeeeeeeeeeee hari ini bikin spagetti . Kesenangan tiada tara pada salah satu bentuk pasta yang menyerupai mie ini (ʃƪ♥ﻬ♥)
Pengennya bikin spagetti carbonara, berhubung gak punya keju dan krim / susu cair, yasudah lah ya, pake bahan yang ada aja. Jadinya bikin spagetti bolognaise deh.

Here I share the Bolognaise Recipe :

- Bawang Bombay (Onion)
- Merica (white pepper)
- Bawang putih (garlic)
- Mentega (butter)
- Minyak wijen
- Garam (salt)
- Bubuk Oregano
- Kornet kalengan (merk "Pronas")
- Bumbu spagetti yang sudah jadi ( merk "Pronas", tersedia di supermarket terdekat hehe) (spageti sauce instant)
- Air (water)
- Tepung maizena
- Saos dan Sambal botol

* Cara Membuat :

1. Haluskan bawang putih dan merica, kemudian tumis menggunakan mentega
2. Iris bawang bombay, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
6. Tambahkan sedikit minyak wijen (sedikit aja yah, kalo kebanyakan baunya ga enak)
4. Masukkan kornet (kornet bisa diganti dengan ayam / daging cincang, sesuai selera anda)
5. Masukkan bumbu spagetti yang sudah jadi, aduk rata, kemudian tambahkan air putih secukupnya
6. Taburkan bubuk oregano (untuk penguat aroma Italia nya)
7. Tambahkan tepung maizena
8. Tambahkan garam , saos dan sambal botolan
9. Aduk terus sampai mendidih
10. Dan taaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... siap dituangkan ke spagetti ˘)┐ ƪ(˘˘)ʃ ┌(˘˘)ʃ

Monday, December 3, 2012 by Annisa Kusuma
Categories: , | Leave a comment

Leave a Reply

Followers