Hello sunday morning ! yawn ! 

Hari minggu emang hari libur tapi bukan berarti libur dari aktivitas kan ? Don't be lazy. . Ayooo jalan ke Car Free Day *padahal sejatinya diajakin jalan, bukan kemauan sendiri* haha

Oke sebenernya postingan kali ini bukan tentang car free day nya tapi disini intinya mau berbagi resep tentang salah satu makanan yang menjadi favorit aku akhir-akhir ini. That is Zupa Soup ~

Here I share the simplest receipe.

* Bahan :

- Jamur kancing kalengan

- Ayam

- Jagung manis

- Wortel

- Mentega

- Minyak zaitun

- Bawang Bombay

- Bawang Putih

- Terigu (Segitiga Biru)

- Susu Evaporated (merk F&N)

- Air kaldu ayam (bisa diganti dengan chicken powder)

- Garam

- Merica bubuk

- Puff Pastry 

* Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang dan ambil air rebusan yang digunakan sebagai kaldu

2. Rebus jagung manis, wortel dan jamur

3. Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega yang sudah dicampur dengan minyak zaitun, sampai harum

4. Masukkan terigu, aduk sampai tercampur  rata (gunakan api kecil)

5. Masukkan susu evaporated dan air kaldu, aduk sampai tercampur rata

6. Masukkan bahan isian (ayam + jamur+ wortel + jagung manis)

7. Tambahkan garam dan merica

8. Aduk hingga mendidih dan agak  mengental

Dan taraaaaaaaa homemade zupa soup ini siap disajikan. Enaknya bikin zupa soup sendiri itu , isi nya bisa banyak, haha. Kalo beli diluar kan isinya dikit banget . Hihi

Please try ~

Horeeeeeeeeeeeeeeeeee hari ini bikin spagetti . Kesenangan tiada tara pada salah satu bentuk pasta yang menyerupai mie ini (ʃƪ♥ﻬ♥)

Pengennya bikin spagetti carbonara, berhubung gak punya keju dan krim / susu cair, yasudah lah ya, pake bahan yang ada aja. Jadinya bikin spagetti bolognaise deh.

Here I share the Bolognaise Recipe :

- Bawang Bombay (Onion)
- Merica (white pepper)
- Bawang putih (garlic)
- Mentega (butter)
- Minyak wijen
- Garam (salt)
- Bubuk Oregano
- Kornet kalengan (merk "Pronas")
- Bumbu spagetti yang sudah jadi ( merk "Pronas", tersedia di supermarket terdekat hehe) (spageti sauce instant)
- Air (water)
- Tepung maizena
- Saos dan Sambal botol

* Cara Membuat :

1. Haluskan bawang putih dan merica, kemudian tumis menggunakan mentega
2. Iris bawang bombay, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
6. Tambahkan sedikit minyak wijen (sedikit aja yah, kalo kebanyakan baunya ga enak)
4. Masukkan kornet (kornet bisa diganti dengan ayam / daging cincang, sesuai selera anda)
5. Masukkan bumbu spagetti yang sudah jadi, aduk rata, kemudian tambahkan air putih secukupnya
6. Taburkan bubuk oregano (untuk penguat aroma Italia nya)
7. Tambahkan tepung maizena
8. Tambahkan garam , saos dan sambal botolan
9. Aduk terus sampai mendidih
10. Dan taaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... siap dituangkan ke spagetti (˘⌣˘)┐ ƪ(˘⌣˘)ʃ ┌(˘⌣˘)ʃ