Ini dia salah satu jenis risoles yang paling saya suka. Tau kenapa ?

MAYONES

Yap, karena isi dari risol ini pakai mayones, yummy, apalagi kalo bikin sendiri. Mayonesnya bisa nambah sesuka hati. Horeeeeeeeee

In this post I wanna share a recipe for the yummies risoles that I ever ate. 

Bahan Kulit Risol :
- Tepung Terigu
- Garam
- Air
- Susu bubuk (saya pakai "Dancow")
- Mentega (cairkan dan dinginkan)
- 2 butir telur ayam

* Cara membuat :

1. Campurkan tepung terigu + susu bubuk + garam dalam satu wadah

2. Tuangkan air dan aduk dengan mixer. Apabila masih terdapat gumpalan, saring adonan dengan saringan biasa.

3. Masukkan telur dan mentega ke dalam adonan. Aduk dengan kecepatan rendah menggunakan mixer

4. Adonan kulit risol yang bagus adalah dengan tingkat keenceran sedang (tidak terlalu kental ataupun cair)

5. Tuangkan secentong adonan ke dalam teflon yang sudah diolesi mentega dengan api kecil.

Bahan Isi :
- Sosis (digoreng pakai mentega),
- Telur (direbus)
- Mayones

* Cara membuat :

1.Sosis dipotong berbentuk seperti korek api

2. Telur dipotong sesuai selera

3. Masukkan sosis+telur+mayones kedalam kulit risol, kemudian celupkan ke telur yang sudah dikocok, kemudian balut dengan tepung roti / tepung panir (sesuai selera saja)

Is it simple to make american risoles? Yeah, lets try at home :)
This dish will accompany you to spending your whole afternoon time at home
Serve while warm.

Me and Helda as my fellas

After finishing our make up, we should take some photos, hihi 

when I enter the Building of Graduation Ceremony 

These photo was taken by my daddy. Thanks dad, your skill was excellent

Thanks for coming Fauzi, Mba Sindang, Billqis, Vany, Linda, Ucup, Roy and the others people :') 

 Aftter get out of the building, the sky was rain, but we still took many photos, Hihi

The surprise comes from my genk "odong famz". Ika, Emak, Nora, Ajeng, who came and gave flowers, doll, and caricature. I was really excited. Thank you so bad. You are rock, all \m/

Because a part of my friends who come to my graduation was fasting, so my parents inivites for all "senior" in PPM to RM.Cibiuk. After we ate, as always , took some photos for remembrances

Tepat pada tanggal 19 November 2012, mama berulang tahun yang ke 48

Gak terasa kan mama udah menginjakkan usia hampir kepala lima

Gak terasa juga mama berhasil mendidik anak putrinya ini lulus menjadi seorang Sarjana Teknik (yah walaupun belum dapet kerja dan belum dapet jodoh). Maaf, mama belum bisa menimang cucu, haha :D

Semoga diusia yang sudah hampir kepala lima ini :

Mama semakin cantik dan tetap awet muda

Mama tetaplah menjadi mama yang hebat dan serba mandiri

Mama tetap sabar menghadapi 3 putri yang sudah dewasa dan 1 putra yang masih remaja

Mama diberikan kesehatan, rejeki yang lancar, dan tetap langgeng sama Papa sampai maut memisahkan

Intinya, apapun yang mama lakukan, aku yakin itu semua demi kebaikan aku. 

Keep young mamaku :*