Halo dinginnya bandung di pagi hari, sekarang setiap kali bangun buat solat subuh, pasti kedinginan, dan berefek pada #tarikselimut #molor #again.
Yah tapi berhubung mama lagi ke Bandung buat ngurusin sekolahnya si adek, yah harus rajin jadi anak yang suka bangun pagi. Ngahaha..
Jadi ceritanya begini, kalo sarapan kan suka jarang makan nasi dan mama tau itu. Tapi kadang suka dimarahin karena gak sarapan nasi, tapi kadang juga gak dimarahin kalo gak sarapan nasi. Akhirnya, mama ngasih alternatif menu buat sarapan pagi. It is very simple menu to make.
Bahan yang dibutuhkan cukup simpel kok. Ini dia ....
* 2 buah kentang, direbus
* 2 buah telur ayam, direbus
* 1/2 botol yogurt plain, (90ml)
* mayones, secukupnya (tergantung selera)
* kornet (bisa diganti daging cincang)
* margarin
* kulit lumpia
* tepung panir (atau bisa diganti dengan tepung roti)
1. Kentang dan telur di rebus sampai matang, tiriskan . Kemudian dipotong dadu kecil
2. Tumis kornet sampai matang menggunakan margarin
3. Campurkan potongan kentang, telur, dan kornet, aduk rata
4. Tuangkan mayones dan yogurt plain ke dalam adonan tersebut
* Sebenernya dalam proses ini sudah bisa langsung disantap, tapi bisa juga dibalut kulit lumpia kemudian dibalur tepung panir.
Dan taraaaaaaaaaaaaaa ... Menu yang "tidak ada namanya" ini siap disantap sewaktu sarapan.
Yummy (ˆڡˆ)
