Hello, love month February, why you come so fassstttttt? huvt, I think this month is always same with the others month. Because of nothing special ever came to me. Okay that is all not the point that I want to share. Forget about love month, especially love life. I just think about eat and eat more. I can forget all of my problems and such a negative thinking. hhmmmm.

You must know !! Two days before I went to Jakarta to attend an International Education Expo. I was sooooo excited to go there. Why? Yap, i am very curious about the real information from international university. There, I met an agent from many universities and asked them a lot. They were very kindly and helpful. Overall, I have got much clear informations. Thanks!

After attend an expo, i felt i was very hungry because i walked about 1,2 km from hotel to the expo places. My mouth ate three times but my stomach was full. haha.

I can't share all of culinary photos here, but if you wanna know, you can find at my instagram : ANNISAAKW

See you guys on the next post :)

Hello sunday morning ! yawn ! 

Hari minggu emang hari libur tapi bukan berarti libur dari aktivitas kan ? Don't be lazy. . Ayooo jalan ke Car Free Day *padahal sejatinya diajakin jalan, bukan kemauan sendiri* haha

Oke sebenernya postingan kali ini bukan tentang car free day nya tapi disini intinya mau berbagi resep tentang salah satu makanan yang menjadi favorit aku akhir-akhir ini. That is Zupa Soup ~

Here I share the simplest receipe.

* Bahan :

- Jamur kancing kalengan

- Ayam

- Jagung manis

- Wortel

- Mentega

- Minyak zaitun

- Bawang Bombay

- Bawang Putih

- Terigu (Segitiga Biru)

- Susu Evaporated (merk F&N)

- Air kaldu ayam (bisa diganti dengan chicken powder)

- Garam

- Merica bubuk

- Puff Pastry 

* Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang dan ambil air rebusan yang digunakan sebagai kaldu

2. Rebus jagung manis, wortel dan jamur

3. Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega yang sudah dicampur dengan minyak zaitun, sampai harum

4. Masukkan terigu, aduk sampai tercampur  rata (gunakan api kecil)

5. Masukkan susu evaporated dan air kaldu, aduk sampai tercampur rata

6. Masukkan bahan isian (ayam + jamur+ wortel + jagung manis)

7. Tambahkan garam dan merica

8. Aduk hingga mendidih dan agak  mengental

Dan taraaaaaaaa homemade zupa soup ini siap disajikan. Enaknya bikin zupa soup sendiri itu , isi nya bisa banyak, haha. Kalo beli diluar kan isinya dikit banget . Hihi

Please try ~

Horeeeeeeeeeeeeeeeeee hari ini bikin spagetti . Kesenangan tiada tara pada salah satu bentuk pasta yang menyerupai mie ini (ʃƪ♥ﻬ♥)

Pengennya bikin spagetti carbonara, berhubung gak punya keju dan krim / susu cair, yasudah lah ya, pake bahan yang ada aja. Jadinya bikin spagetti bolognaise deh.

Here I share the Bolognaise Recipe :

- Bawang Bombay (Onion)
- Merica (white pepper)
- Bawang putih (garlic)
- Mentega (butter)
- Minyak wijen
- Garam (salt)
- Bubuk Oregano
- Kornet kalengan (merk "Pronas")
- Bumbu spagetti yang sudah jadi ( merk "Pronas", tersedia di supermarket terdekat hehe) (spageti sauce instant)
- Air (water)
- Tepung maizena
- Saos dan Sambal botol

* Cara Membuat :

1. Haluskan bawang putih dan merica, kemudian tumis menggunakan mentega
2. Iris bawang bombay, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
6. Tambahkan sedikit minyak wijen (sedikit aja yah, kalo kebanyakan baunya ga enak)
4. Masukkan kornet (kornet bisa diganti dengan ayam / daging cincang, sesuai selera anda)
5. Masukkan bumbu spagetti yang sudah jadi, aduk rata, kemudian tambahkan air putih secukupnya
6. Taburkan bubuk oregano (untuk penguat aroma Italia nya)
7. Tambahkan tepung maizena
8. Tambahkan garam , saos dan sambal botolan
9. Aduk terus sampai mendidih
10. Dan taaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... siap dituangkan ke spagetti (˘⌣˘)┐ ƪ(˘⌣˘)ʃ ┌(˘⌣˘)ʃ

Ini dia salah satu jenis risoles yang paling saya suka. Tau kenapa ?

MAYONES

Yap, karena isi dari risol ini pakai mayones, yummy, apalagi kalo bikin sendiri. Mayonesnya bisa nambah sesuka hati. Horeeeeeeeee

In this post I wanna share a recipe for the yummies risoles that I ever ate. 

Bahan Kulit Risol :
- Tepung Terigu
- Garam
- Air
- Susu bubuk (saya pakai "Dancow")
- Mentega (cairkan dan dinginkan)
- 2 butir telur ayam

* Cara membuat :

1. Campurkan tepung terigu + susu bubuk + garam dalam satu wadah

2. Tuangkan air dan aduk dengan mixer. Apabila masih terdapat gumpalan, saring adonan dengan saringan biasa.

3. Masukkan telur dan mentega ke dalam adonan. Aduk dengan kecepatan rendah menggunakan mixer

4. Adonan kulit risol yang bagus adalah dengan tingkat keenceran sedang (tidak terlalu kental ataupun cair)

5. Tuangkan secentong adonan ke dalam teflon yang sudah diolesi mentega dengan api kecil.

Bahan Isi :
- Sosis (digoreng pakai mentega),
- Telur (direbus)
- Mayones

* Cara membuat :

1.Sosis dipotong berbentuk seperti korek api

2. Telur dipotong sesuai selera

3. Masukkan sosis+telur+mayones kedalam kulit risol, kemudian celupkan ke telur yang sudah dikocok, kemudian balut dengan tepung roti / tepung panir (sesuai selera saja)

Is it simple to make american risoles? Yeah, lets try at home :)
This dish will accompany you to spending your whole afternoon time at home
Serve while warm.

Me and Helda as my fellas

After finishing our make up, we should take some photos, hihi 

when I enter the Building of Graduation Ceremony 

These photo was taken by my daddy. Thanks dad, your skill was excellent

Thanks for coming Fauzi, Mba Sindang, Billqis, Vany, Linda, Ucup, Roy and the others people :') 

 Aftter get out of the building, the sky was rain, but we still took many photos, Hihi

The surprise comes from my genk "odong famz". Ika, Emak, Nora, Ajeng, who came and gave flowers, doll, and caricature. I was really excited. Thank you so bad. You are rock, all \m/

Because a part of my friends who come to my graduation was fasting, so my parents inivites for all "senior" in PPM to RM.Cibiuk. After we ate, as always , took some photos for remembrances

Tepat pada tanggal 19 November 2012, mama berulang tahun yang ke 48

Gak terasa kan mama udah menginjakkan usia hampir kepala lima

Gak terasa juga mama berhasil mendidik anak putrinya ini lulus menjadi seorang Sarjana Teknik (yah walaupun belum dapet kerja dan belum dapet jodoh). Maaf, mama belum bisa menimang cucu, haha :D

Semoga diusia yang sudah hampir kepala lima ini :

Mama semakin cantik dan tetap awet muda

Mama tetaplah menjadi mama yang hebat dan serba mandiri

Mama tetap sabar menghadapi 3 putri yang sudah dewasa dan 1 putra yang masih remaja

Mama diberikan kesehatan, rejeki yang lancar, dan tetap langgeng sama Papa sampai maut memisahkan

Intinya, apapun yang mama lakukan, aku yakin itu semua demi kebaikan aku. 

Keep young mamaku :*